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スープに絶妙に絡む、こしのある細ちぢれ麺。鶏、豚をメインにたっぷりの香味野菜をトロ火でじっくり煮込んだスープ。厳選された国産肩ロースをまるごと丁寧にじっくりと煮込んだ大きいチャーシューがこだわりです。

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